[LA RECETTE DU DIMANCHE] Cookies Michoko

 IMG_3792_GFAujourd’hui, place à une vrai tuerie de cookies. Facile, rapide, exquis..

Les cookies-michoko…

Coupez les michoko en 4 à l’aide de ciseaux de cuisine..(j’ai utilisé un peu plus de la moitié du paquet )

préchauffez le four à 150/160°C

Mélanger 350g de cassonnade + 1 sachet de sucre vanillé et 200g de beurre ramolli au batteur éléctrique. (la vraie recette se fait avec 250g de beurre, mais j’ai beaucoup de mal à me dire que j’y met un plaquette entière…vous pouvez aussi mélanger au fouet, mais c’est beaucoup trop fastidieux..pour ramollir le beurre, je l’ai coupé en morceaux puis passé quelques secondes au micro ondes avec un filet d’eau)

Incorporez 350g de farine + 1/2 sachet de levure au mélange précédent lorsque celui ci est bien homogène.

Lorsque que la pâte est homogène, faites des petites boules de pâte à l’aide de cuillères à soupe (j’utilise 2 CàS pour faconner mes boules) et disposez les sur une plaque de cuisson légèrement farinée.

Déposer 3 ou 4 morceaux de michoko sur chaque boule en les applatissant légèrement.IMG_3802_GF

faire cuire pendant une petite vingtaine de minutes.

Attention à ne pas les faire trop cuire. les cookies doivent sortir du four encore légèrement mou, ils durcissent en refroidissant…

Astuce : on peux rem^placer lesmichoko par des carambars ou des carambar cub’s…

IMG_3803_GF

Alors ? ca tente quelqu’un ?

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